KAZDA wolowina, nawet ze starego bizona, stanie sie "mietka" :)
Na zdjeciu narzedzie skladajace sie z rozlicznych bardzo ostrych nozykow, ktore dokladnie przecinaja wlokna miesa. Nadaja sie do kotletow ale i grubszych kawalkow - na dlugosc ostrza.
Fajne jest to, ze w przeciwienstwie do tluczka nie zmieniaja ksztaltu porcji miesa tak bardzo, jak tluczek, i mamy zgrabny kruchy kotlecik a nie rozprasowany na 3 mm lisc z wieprzowiny :)
No comments:
Post a Comment